Heute möchte ich euch mein Lieblingsrezept für veganen Kaiserschmarrn vorstellen. Möglicherweise ist das eher ein Gericht für die kälteren Jahreszeiten aber im Moment macht das Wetter ja sowieso was es will. Ich…
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Gemüse-Curry mit Basmati-Wildreis
Dieses Curry kann wirklich jeder zubereiten, der Gemüse anbraten kann und Reis kochen. Prinzipiell könnte ich jeden Tag asiatisch essen, denn ich stehe total auf die Asiatische Küche. Seien es Thai-Currys, Pikante…
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Gnocchi in Salbei“Butter“
Heute möchte ich euch das Rezept für meine Gnocchi mit Salbei und Champignons vorstellen. Am Wochenende habe ich nämlich vegane Gnocchi für die ganze Familie gemacht, warum und wieso, erfahrt ihr bald…
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Spargelsuppe
Hallo Zusammen! Der letzte Beitrag war vorgeplant, als hätte ich es riechen können, dass mein Computer mich im Stich lassen würde. Nun habe ich die Tage wieder einige Ideen gesammelt, die ich…
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Zucchini mit Quinoafüllung
Hallo zusammen, das heutige Gericht ist mal wieder super simpel und einfach in der Zubereitung. Generell bin ich ein großer Fan von gefülltem Gemüse. Seien es Paprika, Tomaten oder wie in diesem…
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Spargel mit Kartoffeln, Brokkoli & Kräutersoße
Frühling, Ostern, Spargelzeit! Passend zur Saison gibt es heute in Rezept für ein leckeres Spargelgericht mit Gemüse und Kräutersoße. Dieses Jahr musste ich mich echt zusammenreißen, nicht den Spargel aus Peru, Chile…
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Burger mit mediterranem Gemüse
Heute gibt’s ein Rezept von mir für einen ziemlich gesunden, veganen Burger. Ganz ohne Ersatzprodukte oder anderen Schnickschnack. Es ist mal wieder ein einfache Rezept, dass jeder hinbekommen. Es bietet sich übrigens…
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Feto Grillen
Nunja, wie ich bereits erwähnt hatte, grillen wir gerne. In der Zeit in der ich Vegetarierin war, war Feta mit Tomaten und Paprika, in Alufolie gewickelt der absolute Knaller. Das hat mir…
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Vegan Grillen
Nun haben wir schon April und bald steht der Sommer vor der Tür. Die Grillsaison ist bei uns bereits eröffnet und ich zeige euch heute mal was bei mir auf den Teller…
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Vegan Tofu „Cheese“ Burger
Lord of Tofu, Klappe die Zweite! !Achtung dieses Gericht spiegelt keinesfalls eine gesunde und empfehlenswerte Ernährung wider! Dieses mal habe ich es sogar geschafft ein Bild von der wunderschönen Verpackung zu machen.…
